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Foto del avatarGiulia Esposito

Giulia Esposito nació y creció en Nápoles, entre el aroma del café en la Piazza del Plebiscito y las recetas que su abuela le enseñó en la cocina familiar. Hace 10 años se instaló en España, y en este blog comparte tanto las recetas italianas que la vieron crecer — pizza, pasta, postres — como los platos de la abuela española que ha ido adoptando como propios. Nápoles y España, en la misma mesa.
descubre los récords más sorprendentes de la pizza más grande del mundo: datos curiosos, cifras impresionantes y las historias detrás de estas hazañas que despiertan el apetito de todos los amantes de la pizza.

Pizza más grande del mundo: récords que abren el apetito

septiembre 23, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Pizzas y masas
descubre el origen de la pizza margarita y el motivo detrás de su nombre. conoce la historia y curiosidades sobre este clásico de la gastronomía italiana.

Margarita pizza: origen y por qué se llama así

septiembre 23, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Pizzas y masas
descubre por qué el agua con gas italiana es tan popular en italia. conoce sus beneficios, su historia y cómo se ha convertido en una bebida imprescindible en la cultura italiana.

Agua con gas italiana: por qué es tan popular en Italia

septiembre 22, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Cultura italiana
explora el fascinante mundo del licor italiano: conoce las variedades más tradicionales y populares, sus historias y cómo disfrutarlas en cada ocasión.

Licor italiano: descubre los más tradicionales y populares

septiembre 22, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Cultura italiana
descubre los mejores lugares para pedir comida italiana auténtica en fuengirola. opciones de comida para llevar ideales para disfrutar de pizzas, pastas y mucho más en casa.

Comida para llevar Fuengirola: dónde pedir auténtica cocina italiana

septiembre 22, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Cultura italiana
descubre cómo preparar la auténtica carbonara italiana con guanciale, siguiendo una receta tradicional llena de sabor y simplicidad. ¡sorprende a todos con este clásico de la cocina romana!

Carbonara con guanciale: la receta italiana auténtica

septiembre 19, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Pastas y salsas
descubre la receta carbonara original para 2 personas, perfecta para sorprender en una cena romántica. disfruta de un plato italiano auténtico y delicioso, fácil de preparar en casa.

Receta carbonara original para 2: ideal para una cena romántica

septiembre 19, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Pastas y salsas
descubre cómo preparar unos deliciosos penne amatriciana con esta receta fácil y rápida. disfruta de un plato italiano auténtico en pocos minutos.

Penne amatriciana: receta fácil y rápida para disfrutar

septiembre 19, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Pastas y salsas
descubre cómo preparar bucatini all'amatriciana con esta receta auténtica paso a paso. disfruta de un plato clásico italiano lleno de sabor y tradición. ¡ideal para sorprender a todos en casa!

Bucatini all’amatriciana: receta auténtica paso a paso

septiembre 19, 2025 por Giulia Esposito

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Categorías Pastas y salsas
descubre el significado de bistró, su origen histórico y cómo se utiliza este término en el mundo de la gastronomía actual. aprende sobre su evolución y características principales.

Significa bistró: origen y uso del término en gastronomía

septiembre 18, 2025 por Giulia Esposito

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Recetas italianas auténticas y platos de la abuela española, contados por Giulia Esposito — napolitana instalada en España desde hace 10 años.

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